Материал о том, как сейчас кормят солдат российской армии. Довольны ли военнослужащие? Занимаются ли они приготовлением еды, чисткой картошки и мытьём котлов и посуды?
Может ли срочник высказать претензии людям, отвечающим за организацию питания или пожаловаться прямо из военной части по телефону «горячей линии»? Какова сейчас калорийность рациона простого солдата? Смотрите в репортаже Виталия РАГУЛИНА:
На прошлой неделе мне предложили проинспектировать армейскую столовую в одной из подмосковных воинских частей в рамках блог-тура.
Солдатская еда во все времена и у всех народов изысканностью не отличалась. Мало того, бывало и так, что еда добывалась самим солдатом. Хочешь есть – твои проблемы! Так было веками в Италии, Франции, Швеции, России. Первым стал выдавать провиант (муку и крупу) и денежный «приварок» на мясо, соль и овощные культуры неукротимый Петр I.
Первый раз в истории русских войск, кормить солдата стали вольнонаемные гражданские компании. Главное, чего добиваются таким решением в МО, это освобождения солдата от несвойственных ему функций подсобного рабочего при кухне. И то сказать, раньше, при царе-батюшке служили 25 лет, при коммунистах – от 5 до 2 лет – времени на обучение мобилизованного новобранца было побольше. Сейчас молодые солдаты приходят в войска на год. А техника усложняется и времени на то, чтобы чистить тонны картошки уже нет. Согласитесь, задумка разумная.
В мое время, опущу учебу в училище, службу в столовой несли военнослужащие, и из всех гарнизонных нарядов это был самый ненавистный наряд — идти дежурным по столовой.
2. Еще из училища я понял главную заповедь службы: подальше от начальства — поближе к столовой.
3. Времена меняются, нынче солдат срочной службы служит всего один год, времени на чистку картошки и котлов у него не хватает, и после начавшихся реформ в армии в столовую пришли гражданские.
4. Армейская столовая:
5. Как мило, цветочки!
6. Мечта любого солдата прошлого — служить хлеборезом:
7. Салат-бар:
8. Варочный цех:
9. Не плюй в компот, там повар ноги моет (из поварского юмора).
10. Везде порядок. В армии это нормально.
11. Обед готов:
12. Последние приготовления, уже слышен стук сапог:
13. Командиры демонстрируют современный сухой паек:
14. Очень удобная вещь, я вам скажу. Я застал такие сухпайки во время службы, их как раз на нас испытывали:
15. Жизнь солдата — это борьба, до обеда — с голодом, а после обеда — со сном (из армейского юмора).
16. Самый калорийный рацион в мире — у военнослужащих армии Украины: 4335 ккал.
Российский рацион питания солдата — 4258 ккал.
17. Первыми пробу в армии снимают дежурный по части и медик:
18. Хорошо, когда есть выбор. Даже в салатах:
19. Солдаты питанием довольны, замечаний никто не высказал.
Во всех солдатских столовых в обязательном порядке висят опубликованные телефоны, адреса, имена людей, отвечающих за питание. Солдат может напрямую позвонить и пожаловаться.
20. Все остальное время, учеба и боевая подготовка:
21.
22. В столовой:
— Кто дежурный?
— Я, тов. полковник.
— Почему не кладёте лавровый лист в суп?
— Не жрут, товарищ полковник.
